“说起牛肉焖笋, 就要说到武汉一家很有名的餐厅,它家的主打菜就是一个鸳鸯火锅,火锅的一半是猪弯弯藕汤(清淡的), 而火锅的另一半就是这牛肉焖笋(香辣的),几乎去他家餐桌的人都是冲着这火锅去的, 去晚了你可以看着餐馆外面的
我们知道,宝宝通常在4-6个月的时候开始添加辅食,而首选的辅食一定是含铁丰富的食物,因为这时候宝宝体内的铁已经消耗完了,必须及时补充,才能满足身体生长发育的需要。过年期间,宝妈们都在抓紧时间给宝宝做好吃的,今天我们就跟大
吐司,西式面包的一种,普通而又便于食用,吐司虽普通,但千万不要小看它们,用它们可以做出很多种不同口味的美食哦!无论是当做营养早餐、或是外带小食都非常不错的小小吐司卷,还是用手拿起就可一口吞食的finger food,又或
告诉大家一个小秘密,这个世上根本没有不会做饭的人!你看,洗菜切菜这些准备工作没有人做不到吧?不会做菜方法?现在网上食谱多的是,不能再说没人教了吧?至于炒菜这个过程,确实有些难,火候难控制,油烟又大,弄不好还会烫到自己……
红烧排骨这个排骨,经过一焯,二煎,三煨的方式,外酥里嫩,香气被锁在肉里,吮吸一下满满的都是肉骨头的味道。红烧排骨里的配菜,有时候比肉还要好吃~材料排骨 适量 杏鲍菇适量 干辣椒适量 花椒适量 八角适量 丁香适量
红红火火过大年——红烧肉的做法1.五花肉切大块2.姜蒜切片,八角、桂皮、香叶冲洗干净3.锅里不放油,放五花肉煸炒4.煸炒出五花肉油份至微微焦黄5.放入姜蒜、八角桂皮,炒出香味6.调入生抽、老抽、料酒、蚝油,翻炒上色7.加
2月19日是雨水是我国农历24节气中第二个节气雨水雨水,表示降水开始,雨量逐步增多。雨水,表示两层意思,一是天气回暖,降水量逐渐增多了,二是在降水形式上,雪渐少了,雨渐多了。雨水节气意味着进入气象意义的春天。“雨水”过后
除了直接吃外,香蕉其实是可以化身超美味的甜点哦——就是用飞饼皮,裹着香蕉,切断,烤一烤就OK!香蕉本身就香甜软润,烤后的香蕉会更香软另有一番风味。而且它金灿灿的颜色真的好诱人!一口一个,这样的小食最讨喜了~
当水果和醋放到一起,会发生什么样的奇妙反应?当变成果醋,既兼有水果和食醋的各自的营养保健功能,还会产生1+1>2的效果。发酵后果醋中的维生素,甚至比水果中的维生素还要丰富。/ 水果+醋是个宝 /01减脂肪经常食用果醋,能
说在前面这是一套神奇的烘焙教学教程,只需自学就可以完全掌握的技术!不管你是刚刚入行的新人,还是有多年行业经验的老师傅,甚至,你仅仅是在心里向往烘焙事业,亦或者,你是想为爱人孩子做面包西点,不管因为什么,你只要学习30天,
还只会用勺子吃东西?其实勺子才是餐具小霸王,早在生活中处处显神通,再不会这些妙招你就Out了!1.开罐头开罐头食品,用勺子沿着边缘用力压下至裂开,再撬起。2.开啤酒想开啤酒没有起瓶器时,可以用勺子将边缘撬开。3.夹鸡蛋用
只有松软的包子才好吃,但是自己蒸的包子往往就没有外面卖的软,这究竟是为什么?其实,只要掌握几个关键的窍门,你也可以蒸出软绵绵的大包子!「蒸包子技巧」1.融化发酵粉的时候加白糖(1-2勺就行),是因为白糖是发酵粉最喜欢的“
煎脆了的豆腐皮,吸附着浓浓的糖醋酱汁,咬一口下去,一股热气喷涌而出,里面嫩嫩的豆腐心子爆裂在口中,舌头虽然受着高温的煎熬,但酸甜的酱汁刺激着你马上再吃上一口白米饭,那种美味带给我的幸福感,直今难忘。食材老豆腐500g;
酱的烹调方法盛行于北方而卤的烹调方法则盛行于南方故有“南卤北酱”之说。作为一个北方人,小编对酱肉超级喜爱!逢年过节,酱肉必会出现在北方人的饭桌上。京城人家家都会做酱肉,每家都有自己的制作方法酱肉是我们北京人离不开的味道!
▲ 发现身边浦东雪菜制作成咸菜的起源,至少追溯到青铜器时代。在没有大棚种植的年代,冬季至春季正是蔬菜青黄不接的时候,加之新鲜的蔬菜人所共知不宜久放,人们就习惯于将新鲜的雪菜加工腌制成咸菜,既能解决物质匮乏年代普通老百姓餐
乳鸽药膳汤养阴补气 精神抖擞来到年初六,祝大家六六大顺 !事事顺意!“搜指仔”祝大家三十六行!行行出状元!今天为大家推荐一款药膳养生汤,它是乳鸽药膳汤,叫“双凤鸣春”!鱼肚先把鱼肚放进汤煲融化,汤会更浓稠,口感会更顺滑。
一间超有料的铺子 兜售灵感,贩卖创意 还记得那些年看过的「舌尖上的中国」隔着屏幕都能感受到香气扑面而来▲ 黄油煎松茸每逢佳节胖三斤但是晚上要是被「舌尖 3」看饿可能今年春节过完要胖十斤了没错苦等了四年,「舌尖 3」终于!
年过完了,家里剩了很多菜吧?全倒了实在可惜!那么,究竟怎么正确、科学的处理剩饭、剩菜呢?小布给你发来一份剩菜翻新攻略,让家里满冰箱的剩菜摇身一变,更加健康美味!剩菜总原则剩荤不剩素, 荤菜好翻新剩菜可大致分为两大类:蔬菜
转眼过年5天,一天一斤,已经胖了五斤的小伙伴请举个手
食材——四季豆150g;土豆150g;米2碗;胡萝卜50g;香菇4朵;盐半勺;生抽1勺 [ 做法 ]-step 1 -四季豆,香菇,胡萝卜,土豆,米饭。- step 2 -将材料分别切成小丁- step 3 -锅内热油,
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